2020-12-11から1日間の記事一覧

【経営哲学】外食産業のファンタジスタ松村厚久CEO④シェフ失踪もこだわり貫く

松村厚久氏を描いたドキュメンタリー映画「熱狂宣言」のジャケット (写真:DDホールディングス提供) 新型コロナウイルス感染拡大第3波の到来と共に、飲食店への時短営業が要請され始めた。2020年の終わりを目前に、再び窮地に立たされた飲食店経営。しかし…

【競馬ブログ】「気まぐれウマ放談」 期待背負うニューヒロイン~阪神ジュベナイルフィリーズ

今週からは2歳馬が主役。まずは女王決定戦、13日に阪神競馬場で阪神ジュベナイルフィリーズ(GⅠ、芝1600m)が行われます。数少ない白毛馬の史上初GⅠ制覇が見られるのか。同じ白毛一族の快速馬も出走。九州産のスピード自慢から前評判高い素質馬まで、見どこ…

【行ったつもりシリーズ】東京23区の紅葉スポット サイクリングで何カ所回れるか?(後編) 締めは神宮外苑のイチョウ

皇居外苑から赤レンガの東京駅駅舎に向かって伸びるイチョウ並木(撮影:光石達哉) 12月になってもまだまだ全国各地で紅葉が見られるところが多いが、今回は東京23区内の紅葉スポットを巡る旅。 「3密」を回避しやすいサイクリングで、1日で何カ所回れるか…